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Description
Bollinger La Grande Année 2004Grande Anne 2004 kommt langsam in Hchstform Einer der schnsten Grande Anne fr heute und die nchsten 10 Jahre Bollinger La Grande Anne 2004 ein klassischer, nussiger Bollinger in Bestform Verkostung Grande Anne 2004 zeigt reife gelbe pfel und Zitronen, begleitet von einer ausgeprgten Walnusswrze, Honig und feinen Lebkuchen Noten. Der volle, cremige Gaumen wird von einer lebendigen, przisen Sure durchzogen, die zusammen mit dem mineralischen Prickeln
- Grande Année 2004 kommt langsam in Höchstform
- Einer der schönsten Grande Année für heute und die nächsten 10 Jahre
Bollinger La Grande Année 2004 – ein klassischer, nussiger Bollinger in Bestform
Verkostung
Grande Année 2004 zeigt reife gelbe Äpfel und Zitronen, begleitet von einer ausgeprägten Walnusswürze, Honig und feinen Lebkuchen-Noten. Der volle, cremige Gaumen wird von einer lebendigen, präzisen Säure durchzogen, die zusammen mit dem mineralischen Prickeln Frische und Spannung erzeugt. Das Finish ist lang, mit deutlichen Röstnoten. Auch mehrere Tage nach dem Öffnen entwickelt sich der Wein weiter – er wird komplexer, eleganter, die Zitronen wandeln sich in Orangenzesten, die Walnuss in weißen Nougat. Obwohl er jetzt bereits sehr schön zugänglich ist, liegt sein absoluter Höhepunkt noch einige Jahre vor uns. Ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial – bei diesem anspruchsvollen, aber köstlichen Jahrgang alles andere als selbstverständlich. 2004 verkörpert den klassischen, nussigen, körperreichen Bollinger-Stil in Reinform.
Key Facts
- 88 % Grand Cru, 12 % Premier Cru
- Pinot Noir: Aÿ, Verzenay, Bouzy, Louvois, Tauxières | Chardonnay: Avize, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger, Cuis
- 66 % Pinot Noir, 34 % Chardonnay
- Dégorgiert im September 2012
- Dosage 7 g/l
- Vergoren und ausgebaut im Eichenfass
- Malolaktische Gärung blockiert
- Trinkfenster: jetzt bis ca. 2035
Der Jahrgang 2004 in der Champagne
Das Jahr zeichnet sich durch einen ungewöhnlichen Witterungsverlauf aus.
Die Reben starteten sehr früh und unter optimalen Bedingungen in den Frühling, begünstigt durch viel Sonne. Im Juli setzte jedoch kühles, nasses Wetter ein, das in Teilen der Region Hagelschäden verursachte.
Der August blieb grau und kühl, was die Reife verlangsamte und die Ernte zunächst gefährdete. Erst September und Oktober brachten dann stabiles, sonniges und trockenes Wetter mit kühlen Nächten – ideale Voraussetzungen für eine langsame, gleichmäßige Reife der Trauben. Dadurch konnten hohe Qualitäten mit guter Säurestruktur und ausgewogener Reife erreicht werden.
Die Erntemengen lagen extrem hoch, im Schnitt deutlich über 20.000 kg pro Hektar. Trotz der großen Menge gelang es Häusern wie Bollinger, durch konsequente Ausdünnung und Selektion der Trauben Weine mit bemerkenswerter Konzentration, Struktur und Tiefe zu erzeugen.
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